O país transforma-se na 2ª metade do séc. XIX

Portugal na 1ª metade do século XIX estava:
§ Destruído – devido às invasões francesas e guerra civil;
§ Empobrecido – devido aos gastos com a guerra civil e perda dos lucros do Brasil;
§ Atrasado – não tinham sido introduzidos os inventos técnicos registados noutros países.

Em 1851, um governo chamado Regeneração tentou desenvolver o país.

Agricultura:

o Novos proprietários:
- Vendeu-se, principalmente a burgueses, parte das propriedades da Coroa e das ordens religiosas que tinham sido, entretanto, extintas;
- Acabou-se com o direito de morgadio (o direito que o filho mais velho tinha de herdar a totalidade dos bens paternos), passando as propriedades a ser divididas por todos os filhos;
- Dividiram-se muitos baldios (terrenos incultos que podiam ser utilizados por toda a comunidade para pasto do gado) em parcelas entregues aos camponeses, que os desbravaram e cultivaram.

o Novas técnicas:
- Alternância de culturas, para evitar que as terras tivessem de ficar em pousio; período em que não se semeava para que ela ficasse a descansar;
- Introduziram-se os adubos químicos e a selecção de sementes;
- Iniciou-se a mecanização da agricultura com a introdução das primeiras máquinas agrícolas ( ex: ceifeira e debulhadora).

o Culturas:
- introdução de novas culturas, como: o arroz e a batata;
- expansão da cultura da cortiça;
- aumento da produção de vinho e azeite.